北のしらす1kg（しらす干し）

SOLD OUT

ふわりと柔らかい釜揚げしらす

しらすの水揚げの北限は福島県と宮城県の県境
水温の低い福島県の北東に位置する
相馬市相馬港水揚げのキリッと締まったしらす

その日に水揚げされた新鮮なしらすのみ買付し
市場目の前の工場で新鮮なうちに茹で上げたしらすを
しらす本来の味を邪魔しない塩味と
独自の２段階冷却で旨みを閉じ込めました

一般的な釜揚げしらすより
ふわふわ食感を出すため
さっと一手間干すことで
地元　浜の駅　売上No1商品になりました！

その業務用サイズの大容量1kg
1kg＝しらす丼約20杯分！

※ギフト向けには北のしらす350gがおすすめ。

召し上がり方：箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫で解凍し、お召し上がりください。
小分けし再凍結も可能ですが、品質劣化につながりますのでお控えください。

■内容量：1000g
■原材料：いわしの稚魚、食塩
■賞味期限：到着より300日（-18度以下）
■本製品はえび・かにが混ざる漁法で採取されています
■海洋性プランクトンなどが混ざる可能性がございます
■自然のものですので色サイズなど写真と異なる場合もございます
■開封後はお早めにお召し上がりください
■再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください

生たまご、そして　生しらすとの2色丼もおすすめ！